Mexikanische Fisch-Tacos (Rezept)
Zubereitungszeit: 20 min Kochzeit: 20 min Gesamtzeit: 40 min Tacos de Pescado (Fisch-Tacos) bekommst du überall in Mexiko serviert. Kein ...
Lomo Saltado Rezept – Herzhaftes Pfannengericht aus Peru
Zubereitungszeit: 30 min Kochzeit: 30 min Gesamtzeit: 60 min Das Pfannengericht Lomo Saltado (übersetzt: springendes Fleisch) ist eins der beliebtesten ...
Stroganoff Rezept aus Brasilien: Geschnetzeltes in einer cremigen Sauce mit Senf
Zubereitungszeit: 15 min Kochzeit: 30 min Gesamtzeit: 45 min Dieses Mal geht die Reise nach Brasilien. Obwohl der Name des ...
Rezept für Causa Rellena aus Peru
Zubereitungszeit: 35 min Kochzeit: 40 min Gesamtzeit: 75 min Die Causa Rellena, Causa Limeña oder einfach nur Causa ist ein kalt-geschichtetes Kartoffelgericht ...
Ají de Gallina (peruanisches Rezept) – Hühnchenchili in cremiger Sauce
Zubereitungszeit: 20 min Kochzeit: 90 min Gesamtzeit: 110 min Aji de Gallina, ein peruanisches Rezept, ist der Klassiker in der ...
Picadillo a la Habanera (kubanisches Rezept) – kubanische Hackfleischsauce mit gelbem Reis
Zubereitungszeit: 20 min Kochzeit: 60 min Gesamtzeit: 80 min Picadillo ist ein traditionelles Gericht aus Kuba. Es wird häufig als ...
Escondidinho Rezept – Herzhafter Auflauf aus Brasilien
Zubereitungszeit: 30 min Kochzeit: 50 min Gesamtzeit: 80 min Escondi… - was? Escondidinho ist ein brasilianischer Ofenauflauf und hat eine ...
Tamales – Rezept für gefüllte Bananenblätter
Zubereitungszeit: 50 min Kochzeit: 105 min Gesamtzeit: 155 min Tamales bestehen aus einem Maisteig und verschiedenen Fleisch- oder Gemüsesorten. Eingewickelt ...
Rezept für original Pupusas aus El Salvador zum selbst machen
Zubereitungszeit: 40 min Kochzeit: 30 min Gesamtzeit: 70 min Pupusas sind das Nationalgericht El Salvadors. Hier lernst du, wie du ...
„Empanadas de Pino“ Rezept aus Chile – mit Hackfleischfüllung
Zubereitungszeit: 55 min Kochzeit: 45 min Gesamtzeit: 100 min Empanadas (gefüllte Teigtaschen) bekommst du überall in Lateinamerika serviert. Chile - das ...