Ají de Gallina (peruanisches Rezept) – Hühnchenchili in cremiger Sauce
Zubereitungszeit: 20 minKochzeit: 90 minGesamtzeit: 110 min Aji de Gallina, ein peruanisches Rezept, ist der Klassiker in der peruanischen Küche. Dieses ...
Picadillo a la Habanera (kubanisches Rezept) – kubanische Hackfleischsauce mit gelbem Reis
Zubereitungszeit: 20 minKochzeit: 60 minGesamtzeit: 80 min Picadillo ist ein traditionelles Gericht aus Kuba. Es wird häufig als kubanische Hackfleischsauce beschrieben, ...
Escondidinho Rezept – Herzhafter Auflauf aus Brasilien
Zubereitungszeit: 30 minKochzeit: 50 minGesamtzeit: 80 min Escondi… - was? Escondidinho ist ein brasilianischer Ofenauflauf und hat eine ganz besondere Geschichte. ...
Tamales – Rezept für gefüllte Bananenblätter
Zubereitungszeit: 50 minKochzeit: 105 minGesamtzeit: 155 min Tamales bestehen aus einem Maisteig und verschiedenen Fleisch- oder Gemüsesorten. Eingewickelt in Bananenblätter (oder ...
Rezept für original Pupusas aus El Salvador zum selbst machen
Zubereitungszeit: 40 minKochzeit: 30 minGesamtzeit: 70 min Pupusas sind das Nationalgericht El Salvadors. Hier lernst du, wie du diese leckeren, gefüllten ...
„Empanadas de Pino“ Rezept aus Chile – mit Hackfleischfüllung
Zubereitungszeit: 55 minKochzeit: 45 minGesamtzeit: 100 min Empanadas (gefüllte Teigtaschen) bekommst du überall in Lateinamerika serviert. Chile - das längste Land der ...
Bandeja de Pescado Rezept aus Kolumbien: Karibisches Fischgericht mit Reis und Kokos
Zubereitungszeit: 30 minKochzeit: 50 minGesamtzeit: 80 min Bandeja de Pescado, ein Rezept aus Kolumbien, bringt dir Urlaubsfeeling direkt auf den Tisch. Besonders ...
Moqueca mit Garnelen Rezept aus Brasilien
Zubereitungszeit: 25 minKochzeit: 35 minGesamtzeit: 60 min Ein Sommerurlaub für die Geschmacksnerven – mit unserem Moqueca mit Garnelen Rezept begibst du ...
Gruppenreisen für Alleinreisende: Wie du aus über 100 Reiseveranstaltern genau den auswählst, der zu dir passt
Finde den Reiseveranstalter, der mit deinem Reisetyp übereinstimmt Dein Urlaub steht vor der Tür. Du hast dich entschlossen, nicht alleine ...
Aguachile – Rezept für mexikanisches Ceviche
Zubereitungszeit: 20 minKochzeit: 2 minGesamtzeit: 22 min Ceviche ist ein traditionelles Fischgericht, bei dem roher Fisch in der Säure des Limettensafts ...