Nächstes Travel Dinner: Es ist wieder soweit!

Endlich steht das nächste Querido Travel Dinner vor der Tür: Im Juli reisen wir geschmacklich nach Argentinien und bereiten zusammen leckeres Choripan zu. Das ist ein saftiger Hotdog mit gegrillter Chorizo-Wurst und würzigen Toppings. Mhm… lecker!

Das Travel Dinner findet am Freitag, den 7. Juli um 18:30 Uhr online via Zoom statt. Diesmal ist Kai Behrmann mit dabei.

Kai hat in Argentinien, genauer gesagt in der Hauptstadt Buenos Aires, gewohnt. Er ist Journalist, Fotograf und hat den Podcast Gate 7 gegründet. Er nimmt uns mit in seine Welt und verrät uns die besten Geheimtipps für Argentinien.

Außerdem haben wir für Vegetarier und Veganer wie immer eine leckere Variante des Rezepts vorbereitet!

Alle Infos auf einen Blick:

• Gericht: Choripan
• Land: Argentinien
• Gast (Speaker): Kai Behrmann
• Wann: Freitag, 7. Juli 2023 um 18:30 Uhr
• Wo: Online (via Zoom)

P.S.: Weil gemeinsames Lachen und Kochen in dieser Zeit Seelenfutter ist, lade gerne Deine Freunde zum Querido Travel Dinner ein und teile den Link der Gästeliste mit ihnen!

Spenden: So kannst du das Travel Dinner unterstützen

Wir veranstalten für euch das Travel Dinner bereits seit über 3 Jahren, jeden Monat kostenlos. Damit wir so weitermachen können, sind wir auf eure großzügigen Spenden angewiesen.

Symbolisch bringen wir zu jedem Travel Dinner einen Hut mit, der herum geht. Wir haben uns ein Spendenziel von 500 Euro für das Travel Dinner gesetzt.

Dieser Betrag ist nur symbolisch im Vergleich zu dem Haufen Arbeit, den es Andrea, Joanna und Elena kostet, solch ein Event zu veranstalten. Und zu finanzieren!

Vorher muss das Land festgelegt und ein Gast aufgetrieben werden. Dann ein Gericht und ein Cocktail recherchiert werden, und die Liste ist noch lang: Leute einladen, Marketing machen, einkaufen, vorkochen, Kochschritte schreiben, Präsi erstellen, Einkaufsliste designen und verschicken und und und.

Während des Travel Dinners kocht Elena, Andrea mixt Cocktails, moderiert und interviewt für euch den Gast.

Und nachher wird das Rezept an euch verschickt, die schönen Erinnerungen auf Social Media geteilt und geguckt, was wir am Travel Dinner noch für euch verbessern können.

Ihr könnt ganz einfach mit nur einem Klick per Paypal spenden, oder sonst eure Spende auf unser Konto überweisen. Jeder Euro zählt!

Kurz zu Paypal: Dort müsst ihr normalerweise angeben, ob ihr Geld schickt an: a) Freunde & Familie oder b) Waren & Dienstleistungen bezahlt.

Bitte wählt dort „Freunde & Familie“ aus, damit uns eure volle Spendensumme erreicht. Sonst zieht uns Paypal leider Gebühren ab. Das ist ganz wichtig, weil Paypal ungünstigerweise „Waren & Dienstleistungen“ vorausgewählt hat.

Von Herzen vielen, vielen lieben Dank für eure großzügigen Spenden. Somit unterstützt ihr aktiv das Travel Dinner und haltet es am Leben! Wir drei bedanken uns für eure Wertschätzung!

Überweisung

Selbstverständlich kannst du deine Spende auch auf klassischem Wege überweisen. Bitte sende deine Überweisung mit dem Betreff „Spende“ an:

Name: Querido Mundo Reisen
IBAN: DE70 4401 0046 0390 2474 69
BIC: PBNKDEFF440
Bank: Postbank Dortmund

Übrigens: Deine Spende kannst du von der Steuer absetzen 🙂

Die Idee

Als Mister Corona im März 2020 das Leben von uns allen auf den Kopf stellte, haben wir ziemlich schnell drei große Probleme erkannt:

1. Man kann nicht mehr nach Lateinamerika reisen
2. Überall nur schlechte Nachrichten, die Angst machen
3. Viele fühlen sich durch’s „Abstand halten“ einsam und allein

Deshalb ist das Querido Travel Dinner unsere liebevolle Antwort auf diese drei Probleme:

Wir bringen Lateinamerika in dein Zuhause

Wenn ihr nicht nach Lateinamerika reisen könnt, kommt Lateinamerika eben zu euch in eure Küche!

Eines der aufregendsten Dinge beim Reisen ist es für uns zahlreiche Kuriositäten auf lokalen Märkten zu kosten, exotische Gerichte in den einheimischen Restaurants zu probieren und nebenbei noch mit den authentischen Köchen und Köchinnen ins Gespräch zu kommen.

In Zeiten von Corona leider undenkbar! Und du kannst dir gar nicht vorstellen, wie sehr wir das vermissen…

Genau deswegen reisen wir einmal im Monat gedanklich und geschmacklich nach Lateinamerika. Jeden ersten Freitag im Monat tauchen wir zusammen mit anderen Reisebegeisterten in eine der vielen, spannenden lateinamerikanischen Küchen und kochen gemeinsam leckere Gerichte wie Tacos aus Mexiko, Ceviche aus Peru oder argentinische Empanadas.

Du lauschst spannenden Geschichten aus Lateinamerika

Das Travel Dinner ist nicht nur bloß ein Kochkurs. Wie auch bei jeder Querido Reise möchten wir mit dem Travel Dinner Menschen verbinden und zusammen Geschichten erzählen.

Während des gemeinsamen Kochens nehmen dich interessante Gäste mit auf ihre Abenteuer und berichten von ihren lustigen, spannenden und einzigartigen Reiseerlebnissen. Dabei sind unsere Köche nicht nur Gründerinnen oder Reiseleiterinnen von Querido Mundo, sondern auch besondere Gäste wir die Botschaft aus El Salvador.

Das alles passiert natürlich live und du kannst direkt Fragen stellen. So können Geschichten und Momente vertieft und Erfahrungen ausgetauscht werden. Und zack, du bist mittendrin in Lateinamerika, mit Kopf und Herz!

Tauche ein in eine neue Küche und reise gedanklich an Orte, die du noch nie gesehen hast. Wir versprechen dir: Es wird inspirierend, elektrisierend und es wird dein Herz berühren!

Wir haben zusammen eine gute Zeit

Was fehlt Dir im Moment am meisten? Deinen langweiligen Alltag hinter dir zu lassen? Neue oder alte Freunde zu treffen? Spannende Momente zu erleben? Zu reisen?

Das alles kannst du beim Travel Dinner haben! Bring doch das nächste Mal einfach ein paar deiner Freunde online mit, damit wir gemeinsam eine wundervolle Zeit verbringen und den langweiligen (Lockdown-) Alltag für einen Abend verlassen können. Mit Lachen, neuen Gerichten und Zusammensein!

Die Geschichte: So ist das Travel Dinner entstanden

Inzwischen ist es fast ein Jahr her! Genauer gesagt begann die Erfolgsgeschichte des Travel Dinners im April 2020, in einer Zeit voller Probleme und Ungewissheit.

Unsere Elena von Latinita begann im Februar 2020 ihr Praktikum bei uns. Sie wollte hinter die Kulissen schauen und lernen, wie wir als Reiseveranstalter funktionieren. Doch einen Monat später traf uns Corona mit voller Wucht. Plötzlich kreisten unsere Gedanken nicht mehr um’s Reisen, sondern um’s Überleben!

Die Staycation

Doch schnell lernten wir als Team, dass in jeder Krise auch eine Chance steckt. Und so riefen wir die Staycation ins Leben. Während dieser 23-tägigen, virtuellen Reise durch Lateinamerika haben wir mit Reisereportagen und Lebensfreude-Tipps die Kultur, das Lebensgefühl und die lateinamerikanische Energie in die Wohnzimmer der Zuschauer gebracht. Und es funktionierte!

Tagtäglich konnten wir sehen, wie sich die Videos der Staycation verbreiteten und unsere Follower-Zahl wuchs.

Elenas Leidenschaft für’s Kochen

Was jetzt noch fehlte waren die Geschmäcker und Gerüchte der lateinamerikanischen Küchen. Ein gemeinsamer Kochabend muss her, dachte sich Elena! Gesagt, getan! Und so wurde aus unserer Praktikantin Elena unsere Travel Dinner Köchin.

Ihr müsst wissen, Elena liebt kochen über alles. Und gerade die mexikanische Küche hat es ihr angetan. Deswegen mussten wir auch nicht lange überlegen, welches Gericht wir bei unserem ersten Travel Dinner kochen würden – Quesadillas aus Mexiko!

Völlig aufgeregt saßen Elena, Joanna und Andrea an diesem Abend im April vor Zoom. Die Uhr schlug 18:30 Uhr und unser Travel Dinner sollte starten. Doch niemand war da! Wir warten noch einen Augenblick… Und jaaa! Da trudelten doch tatsächlich noch weitere Personen ein. Am Ende hatten wir ganze neun kleine Zoom-Bildschirme zusammen!

Als erstes zeigte uns Elena, wie wir unverschämt leckere Quesadillas zaubern, und zusammen hatten wir einen superschönen Abend. Dieser Moment – auch wenn wir nur wenige waren – zeigte uns, dass es funktioniert:  Wir können auch online Menschen zusammenbringen!

Das war die Geburtsstunde des Travel Dinners! Und wer hätte damals gedacht, dass aus dieser spontanen Idee ein so erfolgreiches Event werden würde?

Mittlerweile ist das Travel Dinner zu einer festen Institution geworden. Und wir sind knapp 100 reisebegeisterte Menschen aus der ganzen Welt, die einmal im Monat zusammen gedanklich nach Lateinamerika reisen! Deshalb möchten wir Danke sagen an alle, die dabei sind und das Travel Dinner so außergewöhnlich machen!

Das Team: Fröhliches Dreier-Gespann mit vielen Talenten

Übrigens diese drei Köpfe stecken hinter dem Travel Dinner:

Elena, unsere Macherin und leidenschaftliche Hobbyköchin! Keine Idee und kein Rezept ist vor ihr sicher. Travel Dinner? – „Alles klar, machen wir!“ Sollen wir ein Reisekochbuch über Mexiko schreiben? – „Aber na klar!“ Mit ihrer liebevollen Art und ihrem ansteckenden Lachen nimmt Elena unsere Travel Dinner Gäste jedes Mal auf ganz besondere Art und Weise mit in die Kochtöpfe Lateinamerikas.

Joanna ist das Genie hinter dem Travel Dinner! Nach jedem Live Event geht sie auf die Suche, was und wo wir etwas verbessern können. „Lass uns nächstes Mal die Kochschritte in den Chat posten, damit alle Gäste besser mitkommen.“ Dank ihrer Liebe zum Detail und ihrer Leidenschaft, noch mehr Magie für euch zu kreieren, ist das Travel Dinner genau das, was es ist.

Und dann wäre da noch Andrea, unser Menschen- und Ideenmagnet. Manchmal ist es uns ein Rätsel, woher sie wieder die nächste verrückte Idee hat. Es verwundert uns überhaupt nicht mehr, wenn sie uns erzählt, „Übrigens, beim nächsten Travel Dinner kochen wir zusammen mit der Botschaft aus El Salvador“. Andreas Stärke ist es einfach, Menschen zu verbinden und aus Begegnungen Geschichten zu kreieren.

Feedback: Das ist eure Meinung zum Travel Dinner

„Es war ein tolles Livekochen gestern – jeder für sich und doch gemeinsam, gekrönt mit lateinamerikanischem Urlaubsfeeling!“

„Ein echtes Highlight in diesen trüben Zeiten! Beim Brasilien Dinner sind wir definitiv wieder dabei!“

„Hat wieder mal mega Spaß gemacht und ich war begeistert von den Tacos. Freue mich auf’s nächste Mal!“

„Danke auch an Annette für die tolle Einführung in das Thema „Día de los Muertos“. Man spürt richtig deine Leidenschaft für das Land!“

„Die tanzenden Manolitos! Super Köche, hat richtig Spaß gemacht. Und nachdem ich die Hermanos Flores angeschaltet habe, fing ich auch an zu tanzen!“

„Das war lecker, lustig und informativ. Cooles Format!“

Travel Dinner buchen

Warum sind wir bloß nicht selbst auf diese Idee gekommen! Letztes Jahr im November häuften sich die Anfragen unserer Travel Dinner Gäste, ob wir nicht Lust hätten, das Querido Travel Dinner als buchbares Event anzubieten. „Ja, warum, eigentlich nicht?“ Gesagt, getan! Ab sofort kannst Du uns buchen für:

• Firmenevents
• Hochzeiten
• Geburtstage
• Weihnachtsfeiern
• Junggesellenabschiede
• Jubiläen

Übrigens: Die ersten Travel Dinner wurden bereits gebucht und die Gäste waren begeistert!

Mexiko Reisekochbuch

Im April 2020 ging Andrea durch ihren Lieblingspark in Köln und plötzlich fiel es ihr wie Schuppen von den Augen. Sie zückte ihr Handy und rief Elena an. Sollen wir ein Reisekochbuch über Mexiko schreiben? „Na klar!“, war Elenas Antwort und so entstand das Mexiko Reisekochbuch „Mit Kohldampf durch Mexiko“.

In diesem Kochbuch findest du spannende Reisegeschichten, die dich mit nach Mexiko nehmen und dich tief in dieses bezaubernde Land eintauchen lassen. Außerden enthält es über 40 authentische Rezepte, die Andrea und Elena von ihren mexikanischen Gastfamilien und Freunden mitgebracht haben.

Mit diesen leckeren Rezepten kannst du dir frisches, mexikanisches Essen direkt auf deinen Küchentisch zaubern und dabei noch viele Dinge über Mexiko erfahren, die du so in keinem anderen Reiseführer findest.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange dauert das Travel Dinner?

Wir starten immer um 18:30 Uhr und in der Regel dauert das Travel Dinner 1-2 Stunden, je nachdem wie aufwendig das Gericht ist.

Muss ich mitkochen? Oder kann ich auch einfach nur zugucken?

Natürlich kannst du zuschauen ohne mitzukochen. Stattdessen kannst du einfach die gute Stimmung des Travel Dinners aufsaugen, ein neues Gericht aus Lateinamerika lernen und den aufregenden Geschichten unserer Gäste lauschen, die dich tief in das jeweilige Land eintauchen lassen.

Das nächste Gericht hört sich lecker an, aber da kommt Fleisch rein. Allerdings bin ich Vegetarier/Veganer. Was mach ich da?

Das ist doch überhaupt kein Problem! Andrea und Elena kochen zuhause auch vegetarisch, und bei jedem Travel Dinner bieten wir auch eine vegetarische und vegane Variante an. Sprich uns einfach an, wenn du Fragen dazu hast. Auch im Mexiko Reisekochbuch widmen sich die beiden diesem Thema ausführlich.

Was mache ich, wenn ich am Freitag schon verabredet bin?

Bring doch einfach deine Freunde mit und kocht zusammen! Essen müsst ihr ja sowieso und wir freuen uns über jeden, der zusammen mit uns kocht. Und falls ihr wirklich überhaupt keine Zeit habt, dann tragt euch trotzdem hier in unsere Gästeliste ein! Dann könnt ihr ganz einfach beim nächsten Mal mitkochen:

https://forms.gle/GonH58ytH2cQHwa56

Wieviel kostet es, am Travel Dinner teilzunehmen?

Das Travel Dinner ist kostenlos und du gehst mit deiner Teilnahme keine Verpflichtung ein. Falls es dir gefallen hat, kannst du am Ende des Kochkurses spenden, um so Querido Mundo Reisen und Latinita durch die Krise zu helfen.

Ich habe kein Zoom! Was mache ich da?

Auch das ist kein Problem! Schreib uns einfach und wir zeigen dir, wie du Zoom ganz einfach auf dem Handy, PC oder Tablet installieren kannst, sodass dir beim nächsten Travel Dinner nichts mehr im Wege steht. Denn Zoom zu installieren dauert nicht länger als fünf Minuten!

Hey, ich kenne euch doch gar nicht persönlich! Ist es nicht merkwürdig, wenn ich einfach beim Travel Dinner aufkreuze und mich in eure Community einmische?

Nein, auf keinen Fall! Wir freuen uns über jeden, der dabei ist. Wenn du uns auf Instagram folgst, dann teilen wir wahrscheinlich gemeinsame Werte, wie Abenteuerlust, Neugierde und Herzlichkeit. Und natürlich darf die Reiselust nicht fehlen. Bei Querido Mundo sind wir offen und herzlich. Daher bist du herzlich eingeladen, beim nächsten Travel Dinner dabei zu sein!

Wie kann ich das Querido Travel Dinner unterstützen?

Du kannst jetzt spenden und uns so durch die Corona-Krise helfen. Dafür danken wir dir vom ganzen Herzen!

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