Querido Mundo Blog – Reisen in Lateinamerika

Hier findest du faszinierende Geschichten und leckere Rezepte aus Lateinamerika

Die neusten Beiträge rund ums Reisen und Lateinamerika

Lieber Reisefreund, hier warten wertvolle Reisetipps auf Dich. Zusätzlich findest Du auf diesem Blog inspirierende Reiseanregungen. Damit kannst Du ganz leicht auch Zuhause Urlaubsgefühle aufkommen lassen!

Mit peruanischer Flagge im Fussballstadion - Liebesbrief an Peru von Hannah Lambeck | QUERIDO MUNDO - Gruppenreisen nach Lateinamerika

Mi amor: Eine peruanische Liebesgeschichte

Mi amor: Eine peruanische Liebesgeschichte  dieses Jahr feiern wir 10-Jähriges. Wer hätte das gedacht. Als ich mich 2010 auf den Weg zu dir machte, wusste ich so gut wie gar nichts über dich, hatte keine Erwartungen und hätte mir auch in den wildesten Träumen nicht ausmalen können,...

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Beitragsbild: Rezept für Causa Rellena aus Peru (mit Thunfisch) | QUERIDO MUNDO

Rezept für Causa Rellena aus Peru

Rezept für Causa Rellena aus Peru  Die Causa Rellena, Causa Limeña oder einfach nur Causa ist ein kalt-geschichtetes Kartoffelgericht aus Peru, welches aus einer fluffigen Kartoffelmasse besteht und gefüllt wird. Das Geniale: Die Füllungen können ganz nach Geschmack variiert werden. Da es sich um ein typisches Küstengericht...

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Rezept für Mole Poblano Sauce (mexikanisch) | QUERIDO MUNDO

Rezept für Mole Poblano Sauce (mexikanisch)

Traditionelles Rezept für Mole Poblano Sauce (mexikanisch)   Mole Poblano ist in ganz Mexiko populär und eines der bekanntesten Nationalgerichte. Allerdings kommt die Sauce traditionell aus den zentral-südlichen Bundesstaaten Puebla und Oaxaca. Chili und Schokolade verleihen der Sauce eine feurig-süße Note. Der Begriff Mole leitet sich aus der...

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Rezept für Ceviche aus Peru (mit Fisch) | QUERIDO MUNDO

Leckeres Rezept für Ceviche aus Peru (mit Fisch)

Leckeres Rezept für Ceviche aus Peru (mit Fisch)  Die peruanische Küche ist längst kein Geheimtipp mehr. Seit Jahren gilt sie als einer der besten des Kontinents und bietet durch ihre Fusion aus verschiedenen Regionen und Einflüssen anderer Kulturen eine richtige Vielfalt an Aromen, Geschmäckern und Gewürzen....

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Gruppenreisen für Alleinreisende - Richtigen Reiseveranstalter finden | QUERIDO MUNDO

Gruppenreisen für Alleinreisende

 Gruppenreisen für Alleinreisende: Wie Du aus über 100 Reiseveranstaltern genau den auswählst, der zu Dir passt Finde den Reiseveranstalter, der mit Deinem Reisetyp übereinstimmtDein Urlaub steht vor der Tür. Du hast dich entschlossen, nicht alleine zu verreisen. Dein Problem: Du weißt nicht, wie du aus den...

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Alle Zutaten - Mexikanische Salsa selber machen | QUERIDO MUNDO

Mexikanische Salsa selber machen

Wie Du mexikanische Salsa ganz schnell und einfach selber machen kannst  Hmmm, ich liebe Salsa in allen Variationen und heute verrate ich Dir, wie Du mexikanische Salsa selber machen kannst. Denn mexikanisches Essen ohne Salsa, das geht einfach nicht. Egal ob mild oder scharf, sie ist...

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